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如何提高法国鹅肥肝生产效果
- 2017-12-25 -

如何提高法国鹅肥肝生产效果

要进行预填,即将选好准备填饲的鹅群由放牧转为舍饲。预填期为1周左右,预填期内要让鹅群自由采食富有营养的混合饲料。经过预填期的饲养,鹅只一方面适应了舍饲,另一方面使鹅体上膘,对填饲的耐抗性增强,可减轻填饲期的鹅只对填饲的应激反应。

经过预坟期的鹅只可立即进行正式填饲。填饲方法有人工坡饲和坟饲机填饲两种。国内目前还多采用传统的人工填饲法,填饲者将鹅夹在两膝间,固定鹅体,鹅头朝上露出颈部,左手将鹅嘴漪开,然后用拇指和食指捏住鹅的上钱,中指压住舌的前部,其余两指托住鹅的下味壳,右手抓食,用中指顶人食道;最后用手由土两下抚摸鹅的颈食道,使食物进人食道膨大部。如此反复几次,待其吃饱为止。人工填饲应定时进行,开始的1-3天,每天填喂2 次,可在早上8时和晚上8时进行,每次填喂400g,待4-6天适应后,每天填喂3次,可安排在8时、14时和20时进行,每次填喂 500-600g.注意每次填喂前要检查鹅的消化情况,如上一次填喂的饲料未消化。应待消化后再行填喂。人工填饲虽然成肥肝效果很好,但最熟练的填饲工一次也只能填100-120只左右,且劳动强度大,工作效率相当低。